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百合綠豆粥
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這款粥非常適合夏季來喝,綠豆有清熱去火,解毒,降血脂等功效;百合有潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃等功效。

時間:1-2小時
食材
百合幹 20g
綠豆 30g
大米 40g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    百合幹提前用清水浸泡1小時,
  • 步驟 2/7
    綠豆也用清水浸泡1小時,
  • 步驟 3/7
    大米用清水沖洗兩遍,
  • 步驟 4/7
    將三種食材倒入電燉盅內膽中,
  • 步驟 5/7
    加入熱水,
  • 步驟 6/7
    用電燉盅隔水燉2小時,
  • 步驟 7/7
    2小時後,粥就煲好了,非常軟爛。
小貼士

根據個人口味,可以再新增一些冰糖同煮,口感會更好。

釋出於 2024-06-24
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