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百合綠豆粥
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唯恐天下不亂仲

持續的高溫，熱的人沒有食慾。煮一鍋百合綠豆粥，清爽的口感，食客很喜歡。得益於百合、綠豆的營養價值及食療功效，這款粥可以清內熱，排毒祛暑，滋陰潤燥，很適合炎熱的夏季食用。

時間:30分鐘-1小時
食材
百合幹 50g
綠豆 100g
小米 80g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    綠豆洗乾淨用冷水浸泡1個小時。
  • 步驟 2/7
    綠豆倒入電飯煲內膽。
  • 步驟 3/7
    加適量水，將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋通電選煮粥檔煲。
  • 步驟 4/7
    百合乾洗乾淨用冷水浸泡。
  • 步驟 5/7
    綠豆煮開鍋後，將百合放入同煲。
  • 步驟 6/7
    再開鍋，將小米洗乾淨入鍋同煲。
  • 步驟 7/7
    煲粥時間到，斷電，燜一會即可盛出享用。
小貼士

1、食材浸泡後更容易煮熟。

2、食材搭配依據個人偏愛及身體狀況。

釋出於 2020-07-28
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