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蓮子百合綠豆沙
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銥嘫懵懂友嵐

夏天到了，相信家家戶戶都會燉點綠豆湯喝，可以消暑解渴又能增進食慾。我喜歡在裡面加一些蓮子跟百合，可以養心安神、補脾止虛、潤肺止咳，營養更加豐富。將混合物打成沙狀，脾胃虛弱的老人、小孩也適宜吃，容易消化哦。

時間:10分鐘內
食材
蓮子 20g
百合 10g
綠豆 60g
冰糖 50g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材；
  • 步驟 2/9
    將綠豆、蓮子、百合浸泡3小時以上；
  • 步驟 3/9
    充分浸泡軟後清洗乾淨全部倒入破壁機攪拌杯裡，放入冰糖；
  • 步驟 4/9
    加水至1200ml刻度處；
  • 步驟 5/9
    蓋上蓋子，接通電源；
  • 步驟 6/9
    按一下啟動鍵；
  • 步驟 7/9
    選擇五穀糧粥功能；
  • 步驟 8/9
    再按一下啟動鍵，破壁機開始工作，程式結束後倒出即可；
  • 步驟 9/9
    成品，香甜味美帶有一點顆粒感，口感更豐富了，脾胃弱的小孩和老人也適宜喝呢。
小貼士

1.冰糖用量根據自己的喜好增減；

2.用水量根據個人喜好的濃稠度可以適當增減。

釋出於 2018-11-08
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