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黃酒煮雞
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莊祭日危哀
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很滋補的一碗湯,能活血補血,十分適合女子飲用的一碗好湯。做法也十分簡單
時間:10-30分鐘
食材
土雞
1/4個
黃酒
100ml
水
100ml
油
10g
鹽
1g
姜
2片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
食材準備
步驟 2/12
食材準備
步驟 3/12
熱鍋下油
步驟 4/12
倒入薑片雞肉
步驟 5/12
加入鹽~大火快炒三分鐘
步驟 6/12
三分鐘後,倒入黃酒,翻炒一分鐘
步驟 7/12
翻炒出香味後,加入清水
步驟 8/12
加上蓋子,大火燒開,轉小火煮15分鐘
步驟 9/12
15分鐘後,雞肉熟透即可出鍋
步驟 10/12
香噴噴的上桌
步驟 11/12
滋補好湯
步驟 12/12
開動吧
小貼士
最好用家養的土雞做,味道好,營養也好
釋出於 2019-09-27
86
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