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啤酒煮雞蛋
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膽怯respectable

雞蛋的吃法多種多樣,用啤酒煮雞蛋,做法簡單味道也不錯。

食材
雞蛋 500g
啤酒 250ml
生抽 適量
適量
四瓣
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1.煮熟的雞蛋去殼放進砂鍋
  • 步驟 2/4
    2.加進蒜 、八角、一勺鹽、適量生抽
  • 步驟 3/4
    4.再倒進250ml啤酒,開小火慢煮,煮開後要不時的翻動,怕雞蛋粘鍋
  • 步驟 4/4
    5.煮到啤酒乾了,裝盤
小貼士

1.一定要小火煮,不時的翻動,雞蛋才入味

2.煮的時間越長雞蛋越Q越韌

釋出於 2023-01-24
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