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祛溼湯
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祛溼湯,經過煲煮,營養價值十分高,且能健脾祛溼,此湯入口香醇清甜,清潤可口,其味道清爽而不膩不滯,一家老少皆宜。
時間:1-2小時
食材
扁豆
20g
赤小豆
20g
蓮子
15g
土茯苓
30g
薏仁
15g
黨參
15g
山藥
15g
排骨
300g
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
材料
步驟 2/7
排骨洗淨,冷水下鍋,焯水,撈出
步驟 3/7
其它藥材洗淨
步驟 4/7
藥材放入砂鍋,加入適量清水
步驟 5/7
將焯過水的排骨放入鍋中
步驟 6/7
武火煮開,轉小火煲二小時左右
步驟 7/7
以鹽調味即可
小貼士
廚房小語:水一次放足,中途切忌加水。如果一次喝不完,可放入冰箱儲存
釋出於 2019-08-30
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