手撕雞肉
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樹莓味
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雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用……雞脯肉我家經常買買回來的雞脯肉一般我都是做成炸雞柳，糖醋里脊，或者是做成宮保雞丁，這個手撕雞肉還是第一次，沒有想到拌出來的雞肉一樣的鮮美可口喲！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
這是準備好的食材 -
步驟 2/9
把辣椒切絲，姜蒜切粒雞脯肉用手順著肉的紋路撕成絲
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步驟 3/9
然後把切好的食材加入容器內
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步驟 4/9
加生抽
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步驟 5/9
加米醋
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步驟 6/9
加鹽和芝麻油在加上辣椒油
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步驟 7/9
撒上雞精攪拌均勻就可以了
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步驟 8/9
把拌好的雞絲拔在盤裡整理一下就可以享用了
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步驟 9/9
成品圖，配米和粥都是不錯的一點家常菜
小貼士
煮好的雞脯肉不要用刀切，手撕的雞肉容易入味、不喜歡吃辣味的也可以不加辣椒油
釋出於 2019-09-27
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