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砂鍋煨藕湯
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蛋黃黃黃不黃

砂鍋煨藕湯

時間:1-2小時
食材
蓮藕 1500g
五花肉 700g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    感覺蓮藕選擇胖一點的蓮藕更好吃,軟爛糯好吃。
  • 步驟 2/7
    切滾刀的塊就行了
  • 步驟 3/7
    蓮藕放到砂鍋里加上足夠的水量,看看快滿鍋了
  • 步驟 4/7
    然後把五花肉放在上邊
  • 步驟 5/7
    蓋上蓋子小火煨湯,定時20分鐘來看一次。二小時的時間不算長也不短。注意別糊鍋底。煨好了在加鹽。
  • 步驟 6/7
    美味的煨湯來了
  • 步驟 7/7
    美味的煨湯來了
小貼士

1,砂鍋煨湯最忌諱火大和中途加水。

2,一次把水加足了。掌握好火候。

釋出於 2020-09-30
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