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砂鍋蔬菜湯
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今天的砂鍋蔬菜湯,不能說蔬菜是主角,裡面放入更多的食材,有瘦豬肉、大蝦、香菇還有白白的粉絲和金針菇,食材的多樣造就了口感的豐富。

時間:10-30分鐘
食材
瘦豬肉 50g
油菜 200g
適量
適量
香菇 適量
金針菇 適量
粉絲 適量
大蝦 適量
蠔油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    香乾和油菜洗淨 改刀
  • 步驟 2/13
    豬肉切成片 用生粉拌一下
  • 步驟 3/13
    金針菇去蒂 洗淨
  • 步驟 4/13
    砂鍋放入適量的清水 放入金針菇和香菇
  • 步驟 5/13
    燒開後 放入豬肉片
  • 步驟 6/13
    放入適量的蠔油
  • 步驟 7/13
    放入適量的鹽
  • 步驟 8/13
    放入適量的粉絲
  • 步驟 9/13
    放入油菜
  • 步驟 10/13
    放入幾隻大蝦
  • 步驟 11/13
    放入適量的雞精
  • 步驟 12/13
    放入適量的香油
  • 步驟 13/13
    好了 可以上桌了
小貼士

油菜還是晚一點放入否則口感不好

釋出於 2020-08-11
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