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意式蔬菜湯（兩吃）
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蛋撻

意式蔬菜湯，酸甜開胃，大小朋友都很喜歡，蔬菜種類多，營養豐富，我這道湯里加入了意粉，即可以當湯喝也可以當湯麵吃。（量有些大，四口人吃可以減半）

時間:30分鐘-1小時
食材
番茄 4個
土豆 1個
洋蔥 半個
燈籠椒 半個
意粉 1碗
包菜 半個
胡蘿蔔 1根
番茄醬 適量
水 適量
黃油 20g
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蔬菜切小粒
  • 步驟 2/10
    可以自行更換喜歡的蔬菜
  • 步驟 3/10
    黃油在鍋內中火融化
  • 步驟 4/10
    下入各種蔬菜翻炒
  • 步驟 5/10
    倒入湯鍋內，加入適量水（我這個量很大，夠8個人吃喝）
  • 步驟 6/10
    湯滾加入適量鹽
  • 步驟 7/10
    加入番茄醬（量的多少根據自己的口味）小火燉煮20分鐘
  • 步驟 8/10
    我放了一碗意粉
  • 步驟 9/10
    放入意粉小火煮個15分鐘。最後調味離火。
  • 步驟 10/10
    你可以選擇喝湯，也可以選擇吃意粉。
小貼士

1.蔬菜可以替換，基本上是喜歡啥放啥

2.意式蔬菜湯原本是辣的，我這個為了照顧孩子沒有放辣椒

3.牛肉我也沒有新增，喜歡的朋友可以自行放入。

釋出於 2022-10-11
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