白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。前幾天,去超市採購時,看見砂鍋正在促銷,九塊九一個,便抱了一個回家,今天就用它做了一道砂鍋白菜粉絲,好吃!
砂鍋第一次用之前,熬一次小米粥,就好用了。