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芝麻花生糖
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唯美的幸福振銳

香甜酥脆的花生芝麻糖只需幾步就能做好,學會了在家做給孩子吃

時間:10分鐘內
食材
黑芝麻 250g
白芝麻 150g
花生 150g
白砂糖 200g
麥芽糖 225g
水 210ml
鹽 5g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    主料放入鍋中炒香備用。
  • 步驟 2/6
    配料放入鍋中煮至130度。
  • 步驟 3/6
    將配料倒入主料中拌勻。
  • 步驟 4/6
    將拌好的材料放上烤布上擀扁，約1CM厚度。
  • 步驟 5/6
    趁熱切粒。
  • 步驟 6/6
    涼透後放入密封罐儲存。
小貼士

做好的糖一定要密封儲存好，以免受潮影響口感。

切粒的要趁熱切，涼後切會變硬容易碎開。

釋出於 2019-12-11
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