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番茄蓮花白湯
5萬 熱度 200 收藏
向文可有可無

一道簡單的湯，卻有著濃濃的心意與營養。酸酸甜甜的口感也很開胃哦。蓮花白也叫捲心菜，能提高人體免疫力，預防感冒，在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五位。還等什麼？和我一起做簡單又美容的番茄蓮花白湯吧

時間:10-30分鐘
食材
蓮花白 100g
西紅柿 2個
水 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將西紅柿（番茄）洗乾淨，用手撕成一小塊一小塊的放入裝有涼水的鍋裡面
  • 步驟 2/4
    再將蓮花白撕成小片小片的，開中大火煮
  • 步驟 3/4
    煮到湯變成哄哄的顏色，也就是西紅柿軟爛的時候放想、少許鹽，出鍋就可以吃了。冷藏後口感更好呢
  • 步驟 4/4
    成品
小貼士

1.西紅柿和蓮花白都要用手撕哦，不能用刀切，因為刀切之後會有一股刀子的味道，會影響整個湯的口感。

2.這款湯最適合夏天吃，冷藏一下口感更好哦

釋出於 2023-01-13
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