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番茄蛋花湯
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芹菜豆豆

番茄蛋花湯

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
雞蛋 1個
亞麻籽油 適量
適量
毛蔥 1個
香菜 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備齊材料
  • 步驟 2/10
    西紅柿洗淨切塊
  • 步驟 3/10
    毛蔥去皮洗淨切碎,香菜摘洗乾淨切碎
  • 步驟 4/10
    開水煮西紅柿
  • 步驟 5/10
    雞蛋打散
  • 步驟 6/10
    打入蛋花
  • 步驟 7/10
    閉火,加入毛蔥碎、有機亞麻籽油
  • 步驟 8/10
    加入香菜碎
  • 步驟 9/10
    加入鹽、胡椒粉攪拌均勻
  • 步驟 10/10
    出鍋。
小貼士

1、喜歡粘稠的湯加點水澱粉勾芡,不加更健康。

2、喜歡味道濃一點的可以加點番茄醬。

釋出於 2020-09-02
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