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番茄蛋花湯
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帥氣jug

簡單快捷番茄蛋花湯

時間:10分鐘內
食材
番茄 一個
雞蛋 一個
蔥 適量
香菜 兩棵
香油 適量
精鹽 適量
澱粉 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把番茄清洗乾淨，剝皮捏碎備用；
  • 步驟 2/6
    用小奶鍋燒水放進捏碎的番茄、蔥、少許姜、精鹽，煮到湯水變紅；
  • 步驟 3/6
    先放進攪拌好的澱粉；
  • 步驟 4/6
    再放入打好的雞蛋散花；
  • 步驟 5/6
    雞蛋散花後滴點香油、香菜、味精；
  • 步驟 6/6
    好了立即停火出鍋。
小貼士

注意：雞蛋散花後，抓緊時間放香油、香菜和味精也可少滴點六月香醬油出鍋。

釋出於 2024-08-23
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