jxcaipu logo
番茄蛋花湯
9萬 熱度 775 收藏
魚傳尺愫暢苟

番茄蛋花湯是夏季常見的湯菜。番茄主要的營養就是維生素，其中最重要，含量最多的就是番茄紅素，這個番茄紅素具有獨特的抗氧化能力。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 1個
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    番茄洗淨，切小塊
  • 步驟 3/8
    雞蛋打入碗內，調勻
  • 步驟 4/8
    鍋內燒油，放入番茄翻炒一下
  • 步驟 5/8
    加水燒沸
  • 步驟 6/8
    放入雞蛋液，煮2分鐘
  • 步驟 7/8
    加鹽，煮一分鐘
  • 步驟 8/8
    出鍋時，撒上小蔥即可
小貼士

放入雞蛋液的時候要邊到邊攪拌。

釋出於 2019-10-24
97
相關菜譜
寫評論