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番茄蛋花湯
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marshal火辣
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別怕這道菜和袁姍姍沒關係~~番茄蛋花湯是一道家常湯品,製作簡單。主料是雞蛋和番茄,烹飪工藝是煮。製作時可依據個人口味新增蝦米、紫菜等。
時間:10分鐘內
食材
西紅柿
1個
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
香油
適量
水
適量
胡椒粉
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
雞蛋和番茄洗淨,為偷懶我就沒給番茄去皮
步驟 2/13
蔥備用
步驟 3/13
切成蔥花
步驟 4/13
番茄切塊,這張圖完美詮釋了什麼叫用力過猛……調色調過了
步驟 5/13
熱鍋後倒油
步驟 6/13
加入番茄大火煸炒至出汁
步驟 7/13
加入適量水
步驟 8/13
雞蛋加入碗中
步驟 9/13
打散
步驟 10/13
水沸後移動著倒入碗中,這樣才會出蛋花
步驟 11/13
加入蔥花
步驟 12/13
加入胡椒粉
步驟 13/13
出鍋啦,泡飯來一發
小貼士
胡椒粉可以不放
釋出於 2023-05-10
222
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