杏鮑菇熗炒蒜苗 - 杏鮑菇熗炒蒜苗的做法,杏鮑菇熗炒蒜苗怎麼做好吃,杏鮑菇熗炒蒜苗的家常做法 - 京細菜譜

杏鮑菇熗炒蒜苗

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小海梅花疏淡

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杏鮑菇在菌菇裡是相對比較好吃一種，不軟，嚼著有點脆脆的口感，還不是很軟塌塌的感覺，而且本身也沒什麼味道，隨著蒜苗一起炒，藉著蒜香的味道爆炒還挺香的。

時間:10-30分鐘

食材

蒜苗 300g

杏鮑菇 200g

油適量

鹽適量

洋蔥少量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

杏鮑菇，洗淨。
步驟 2/13

準備，蒜苗。
步驟 3/13

杏鮑菇，切條。
步驟 4/13

蒜苗，洗淨，切段。
步驟 5/13

準備：洋蔥、姜和幹辣椒。
步驟 6/13

熱油鍋，放入蒜苗，放入蒜苗煸炒。
步驟 7/13

然後放入洋蔥、姜和幹辣椒。
步驟 8/13

然後轉大火，翻炒。
步驟 9/13

隨後加入杏鮑菇。翻炒。
步驟 10/13

隨後加入醬油，翻炒。
步驟 11/13

菜品炒到8成熟後加入鹽。
步驟 12/13

加入雞精。
步驟 13/13

快速翻炒均勻，即可。

小貼士

因為蒜苗不容易熟，所以開始要先煸炒。

釋出於 2019-08-16