杏鮑菇小炒菜
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昨兒買了點杏鮑菇，杏鮑菇的肉質比較肥嫩，炒出來很好吃，於是炒了這盤炒肉糜，女兒喜歡拌著飯吃O(∩_∩)O~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/16
準備材料 -
步驟 2/16
杏鮑菇切丁
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步驟 3/16
黃瓜紅椒切丁
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步驟 4/16
肉切碎加入生粉生抽拌勻
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步驟 5/16
攪拌好
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步驟 6/16
炒肉糜
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步驟 7/16
炒至變色
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步驟 8/16
乘出
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步驟 9/16
炒紅椒
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步驟 10/16
然後炒杏鮑菇
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步驟 11/16
炒均勻
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步驟 12/16
加入鹽，生抽翻炒
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步驟 13/16
然後加入肉糜翻炒
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步驟 14/16
然後倒入黃瓜翻炒
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步驟 15/16
加入一勺水將其充分入味
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步驟 16/16
盛出
小貼士
在我們家炒菜沒有雞精和味精，因為都不喜歡那個味，所以一般炒菜我都沒有放
杏鮑菇一般炒的時候比較幹，倒入少許的水可以讓杏鮑菇更入味，當然多點油也可以，但是多油不如多水來的健康
釋出於 2024-04-03
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