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野菌炒肉絲
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花顏與夏衛蔣

這個菌子也是旅遊是賣得,當時是老公賣得,所以忘了什麼名字了,當時買菜的老婆婆說炒肉絲很好吃,回來我們先做了一次湯,覺得味道還不錯,剩下的這些我們就用來炒肉絲了,味道真是不錯呢。

時間:10分鐘內
食材
野菌 500g
豬肉絲 100g
適量
適量
小蔥 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料
  • 步驟 2/8
    肉絲碼味,蔥蒜切小備用
  • 步驟 3/8
    鍋中放油,油熱後放入肉絲
  • 步驟 4/8
    翻炒均勻後放入菌子
  • 步驟 5/8
    再次翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    加入少許水燒開
  • 步驟 7/8
    接著放入蔥和蒜
  • 步驟 8/8
    再燒一會,最後調味既可
小貼士

炒蘑菇一定要放蒜

釋出於 2019-09-23
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