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鮮蝦炒西蘭花
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家裡來了小朋友,專為她準備的,沒想到小傢伙非到加辣,真不愧是辣妹子呀。臨時加的辣,味道也是剛剛的

時間:10-30分鐘
食材
100g
西蘭花 350g
適量
適量
雞粉 適量
適量
大蒜 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦洗淨去掉頭和蝦線
  • 步驟 2/7
    西蘭花洗淨,改刀氽水
  • 步驟 3/7
    蝦用些料酒和油醃一下
  • 步驟 4/7
    準備香料
  • 步驟 5/7
    鍋熱下油爆香香料
  • 步驟 6/7
    下醃達的蝦
  • 步驟 7/7
    下氽過水的西蘭花翻炒,出鍋前加雞粉和鹽調味即可
小貼士

蝦不用炒太長時間,炒到變色即可加入西蘭花

釋出於 2019-12-11
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