jxcaipu logo
蝦仁西蘭花
6.3萬 熱度 95 收藏
鬥勤煩每撓

自從學會蝦仁炒西蘭花,我家一個星期吃三次,鮮香嫩滑,太喜歡了

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 190g
蝦仁 80g
胡蘿蔔 40g
黑木耳 6朵
油 1勺
鹽 1勺
料酒 1勺
蠔油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    蝦仁用料酒、鹽、蠔油醃一會
  • 步驟 3/8
    西蘭花切塊、胡蘿蔔切片
  • 步驟 4/8
    西蘭花放入開水中焯熟撈出
  • 步驟 5/8
    鍋中放油，把蝦仁煸炒變色盛出
  • 步驟 6/8
    放入胡蘿蔔、黑木耳煸炒一會
  • 步驟 7/8
    放入西蘭花，放鹽煸炒
  • 步驟 8/8
    最後放入蝦仁煸炒一會即可出鍋
小貼士

焯西蘭花時鍋裡滴幾滴油，可保持西蘭花翠綠

釋出於 2020-01-02
31
相關菜譜
寫評論