蝦仁西蘭花
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西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。和蝦仁一起搭配，美味加倍營養加倍！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
蝦剝開取蝦仁，刀在蝦背劃開取出蝦線，然後用少許料酒澱粉和胡椒粉醃製十分鐘左右 -
步驟 2/6
西蘭花掰成小朵，燒開水放入西蘭花焯水，三十秒左右就可以。焯水後的西蘭花炒的時候容易熟，顏色也更漂亮啦！
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步驟 3/6
蒜切成蒜末，胡蘿蔔切片
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步驟 4/6
鍋燒熱放油，放入蒜末翻炒出香味，然後加入蝦仁翻炒至變色，再加入胡蘿蔔和西蘭花翻炒，加鹽，味極鮮醬油調味，到成熟就可以啦
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步驟 5/6
裝盤嘍！清淡營養又美味，顏色也很好看哦
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步驟 6/6
再來一張
釋出於 2018-09-17
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