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小炒西蘭花
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innumerable愉快

自從學會蝦仁炒西蘭花,我家一個星期吃三次,鮮香嫩滑,太喜歡了

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1個
豬肉 100g
胡蘿蔔 80g
油 適量
鹽 適量
味極鮮醬油 適量
蠔油 適量
蔥 15g
蒜 4粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花洗淨掰成小朵。
  • 步驟 2/7
    豬肉切片，胡蘿蔔去皮洗淨切薄條，蔥蒜切好備用。
  • 步驟 3/7
    鍋裡油熱加入肉片煸炒至發白，加入蔥蒜炒出香味。
  • 步驟 4/7
    加入胡蘿蔔煸炒至軟。
  • 步驟 5/7
    加入西蘭花翻炒一會。
  • 步驟 6/7
    加入味極鮮醬油翻炒均勻。
  • 步驟 7/7
    炒至西蘭花斷生，加入鹽翻炒均勻即可。
小貼士

加入胡蘿蔔炒軟後，再加入西蘭花翻炒。

釋出於 2020-01-03
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