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素炒雜蔬
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有腹肌visa

這個菜菜是在出門前，用冰箱裡剩下的一點點空心菜、半根胡蘿蔔和半個西紅柿做的，結果加了西紅柿混搭出來的空心菜酸酸甜甜的甚是好吃。以後會經常這樣做了。不但攝入的蔬菜品種多了，味道還很美呢。

時間:10-30分鐘
食材
空心菜 150g
胡蘿蔔 50g
西紅柿 50g
油 適量
鹽 適量
蔥薑蒜 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    空心菜鹽水中浸泡15-30分鐘，洗淨後切成小段。
  • 步驟 2/6
    西紅柿與胡蘿蔔也切片。蔥薑蒜切好備用。
  • 步驟 3/6
    鍋內放油，油熱後先放入西紅柿炒出紅色湯汁兒，放蔥姜。
  • 步驟 4/6
    加入胡蘿蔔快速翻炒，待胡蘿蔔變色，加入空心菜。
  • 步驟 5/6
    加少許鹽，炒至空心菜變軟。放入蒜沫兒。翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    出鍋前加少許味精即可。
小貼士

加了西紅柿同炒會有酸酸的味道，喜歡的可以加少許的糖。我沒有加

釋出於 2019-09-23
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