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炒雜蔬
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閒雲池中斂

冰箱裡每樣菜都剩一點,就全混在一起炒了它,要叫完這些菜名字太長了,就叫炒雜蔬。吃起來口感可豐富了,材料十足啊！

時間:10分鐘內
食材
西芹 50g
木耳 20g
胡蘿蔔 50g
青瓜 半根
菜花 50g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
蠔油 適量
蒜頭 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    把青瓜、胡蘿蔔、菜花、西芹切細
  • 步驟 3/8
    木耳用水泡軟切細
  • 步驟 4/8
    熱鍋炒香蒜頭
  • 步驟 5/8
    下菜菜炒
  • 步驟 6/8
    可以下一點水
  • 步驟 7/8
    炒熟下蠔油提鮮
  • 步驟 8/8
    下鹽和雞粉調味出鍋
小貼士

炒的時候如果鍋太乾可以下一點水,不然的話木耳就會粘鍋.

釋出於 2020-02-04
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