Name: 木耳炒雜蔬
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 木耳 100g; 豬肉 60g; 油 適量; 鹽 適量; 胡蘿蔔 適量; 胭脂藕片 適量; 蒜苗 適量

木耳炒雜蔬

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木耳的營養價值自不必多言，所以我家每個星期都要泡發一點木耳，炒著吃、燉著吃、做湯、做餡都是不錯的選擇。今天我就利用了冰箱裡的剩下的各種蔬菜，放入了黑木耳，做成了這道木耳炒雜蔬。

時間:10分鐘內

食材

木耳 100g

豬肉 60g

油適量

鹽適量

胡蘿蔔適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

胡蘿蔔胭脂藕片蒜苗改刀準備好
步驟 2/9

木耳泡發好撕成小朵
步驟 3/9

熱鍋放入適量的油放入醃製好的豬肉片
步驟 4/9

炒的變色
步驟 5/9

放入蔥花一品鮮料酒
步驟 6/9

放入蔬菜
步驟 7/9

放入木耳
步驟 8/9

翻炒均勻加入味精
步驟 9/9

出鍋了

小貼士

木耳泡發的時間要超過4小時

釋出於 2019-07-29

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