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肉絲炒雜蔬
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disorder波塞冬

各種蔬菜炒在一起,不僅營養豐富,而且色香味俱全,再加一些肉絲口感會更好。

時間:10分鐘內
食材
豬肉絲 100g
茭白 1根
胡蘿蔔 半根
青椒 1個
油豆腐 4個
適量
適量
適量
料酒 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材
  • 步驟 2/7
    肉絲加鹽,料酒和生粉用手抓勻,蔬菜全部切絲
  • 步驟 3/7
    熱油鍋,加入蔥,蒜爆香,加肉絲
  • 步驟 4/7
    加料酒,糖
  • 步驟 5/7
    加入茭白絲,胡蘿蔔絲,油豆腐絲翻,再加一些高湯翻炒
  • 步驟 6/7
    再加入青椒絲翻炒,再加適量的糖
  • 步驟 7/7
    加鹽翻炒
小貼士

沒有高湯可以加水

釋出於 2024-01-04
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