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肉片炒雜蔬
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紅潤modesty

筍尖炒了蛋，剩下的切片和木耳肉，肉片，油麵筋一起炒，味道還不錯。

時間:10分鐘內
食材
春筍 250g
豬肉片 100g
黑木耳 25g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
油麵筋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材，春筍切片，黑木耳洗淨，肉切片
  • 步驟 2/7
    熱油鍋，倒入肉片翻炒
  • 步驟 3/7
    加黑木耳翻炒
  • 步驟 4/7
    加筍片翻炒
  • 步驟 5/7
    加料酒，鹽，適量的水，加蓋煮2~3分鐘
  • 步驟 6/7
    加油麵筋翻炒
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

黑木耳要預先浸泡

釋出於 2022-05-27
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