肉絲炒青菜
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家裡人都很喜歡吃炒青菜，特別是兒子，常常要求吃青菜，這點我應該很知足了，因為很多孩子不喜歡吃蔬菜而讓媽媽煩惱呢，我家就是不愛吃肉，人又瘦瘦的。不過青菜營養豐富，口感又很清淡，我覺得很好。加點肉絲炒一下，有犖有素了呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
青菜洗淨瀝乾水份 -
步驟 2/7
燒一鍋熱水，焯燙一下，去掉農藥殘留
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步驟 3/7
青菜燙好後切成小段
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步驟 4/7
肉切絲備用
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步驟 5/7
鍋內熱油，下肉絲炒熟
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步驟 6/7
下入切成段的青菜
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步驟 7/7
翻炒
小貼士
青菜在開水裡焯燙一下，可以去掉農藥殘留，不要省這一步，不過只要稍微燙一下就行了，別燙久了
釋出於 2025-01-03
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