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肉絲炒鹹菜絲
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明昊明琴

這道小菜是家裡醃製的鹹菜,放點肉絲炒,在配點粥和,特別好吃,適合早點吃。

時間:10分鐘內
食材
芋頭絲 200g
黃豆 100g
適量
適量
適量
五香粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    肉切絲蔥姜切好
  • 步驟 3/7
    熱鍋熱油放肉絲翻炒變色
  • 步驟 4/7
    放適量蔥姜生抽
  • 步驟 5/7
    放入芋頭絲和黃豆翻炒
  • 步驟 6/7
    加適量水蓋上燜一會關火
  • 步驟 7/7
    出鍋盛盤可以享用了
小貼士

炒的適合不要放鹽了,因為是醃製的菜很鹹的,炒之前用水泡了。

釋出於 2024-11-01
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