Name: 加州炒鹹菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蘿蔔乾 200g; 雪菜 100g; 蝦皮 50g; 豬肉末 50g; 油 60ml; 豆豉 15粒; 醬油 10ml; 豆瓣醬 20g; 糖 5g; 水量 30ml

加州炒鹹菜

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加州炒鹹菜，很經典的下飯菜，快做一做吧

時間:10-30分鐘

食材

蘿蔔乾 200g

雪菜 100g

蝦皮 50g

豬肉末 50g

油 60ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

雪菜用清水反覆沖洗，去除鹹味；
步驟 2/5

蘿蔔乾與雪菜一同切碎；
步驟 3/5

鍋內倒油，放入處理好的主料、調料和水；
步驟 4/5

蓋好鍋蓋，啟動【乾鍋】功能
步驟 5/5

待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。

小貼士

1.用蕭山蘿蔔乾味道更好。

釋出於 2024-01-01

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