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瘦肉炒鹹菜
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收購土鴨蛋世沱

小時候每天的早餐出現最多的就是瘦肉炒鹹菜,配一碗白粥,酸酸鹹鹹的特別下飯

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 200g
潮汕鹹菜 1包
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瘦內洗淨切條
  • 步驟 2/6
    鹹菜洗淨,泡水,不泡的話太鹹
  • 步驟 3/6
    把泡過水的鹹菜洗淨,切條
  • 步驟 4/6
    鍋內放油,先倒入瘦肉翻炒片刻
  • 步驟 5/6
    再加入鹹菜翻炒,加入少許水燜煮
  • 步驟 6/6
    炒至收汁即可
小貼士

鹹菜本來就是鹹的,所以這道菜是不需要加鹽的。

釋出於 2019-08-14
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