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臘肉炒鹹菜
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查恆契訶夫

早餐送粥,就饅頭。真的太好吃了,微辣,鮮爽脆口!!!!

食材
雪裡紅鹹菜 300g
臘肉 一段
杏鮑菇 一根
小米椒 2個
香蒜 1顆
米酒 10ml
清水 1碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    臘肉切丁,小火下鍋煸出油。
  • 步驟 2/7
    然後把切丁的杏鮑菇一起放入,倒入米酒,再放入小米椒。炒至杏鮑菇變色變軟。
  • 步驟 3/7
    再放入洗乾淨控幹水分的鹹菜。
  • 步驟 4/7
    炒勻後倒入一小碗清水。
  • 步驟 5/7
    就是水跟鹹菜平就可以了!撒上蒜末!!大火開煮。
  • 步驟 6/7
    蓋蓋煮至收汁。最後剷剷勻出鍋即可。
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

小寶寶不能吃醃製品。注意了!

釋出於 2018-10-30
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