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超下飯的菜
時間:10分鐘內
食材
瘦肉
200g
榨菜
100g
豆豉
50g
香蔥
3g
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豆豉洗淨,榨菜切條,蔥切蔥花,瘦肉切條,用油鹽醃10分鐘
步驟 2/7
起油鍋
步驟 3/7
放入瘦肉翻炒,加入少許清水,蓋上蓋煮2分鐘
步驟 4/7
加入榨菜
步驟 5/7
加入豆豉,翻炒至全部材料熟
步驟 6/7
撒上蔥花
步驟 7/7
出鍋
小貼士
煮的過程不用放鹽了,因為豬肉用鹽醃過,榨菜和豆豉本身就有鹹味的
釋出於 2019-08-29
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