Name: 肉炒榨菜頭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豬肉 100g; 榨菜頭 200g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 姜 適量; 青椒 適量; 紅椒 適量; 小蔥 適量

肉炒榨菜頭

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唐僧summary

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今年發現菜市場有賣榨菜頭的，一直沒有吃過，週末的時候買來嚐嚐，諮詢了賣菜的大家，回家配合肉炒味道還不錯。

時間:10分鐘內

食材

豬肉 100g

榨菜頭 200g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

肉切片
步驟 2/9

青紅椒切小塊
步驟 3/9

榨菜頭洗乾淨、去皮
步驟 4/9

切成片
步驟 5/9

鍋中熱油放入蔥姜
步驟 6/9

爆香後，放入肉
步驟 7/9

肉炒變色後放入榨菜頭
步驟 8/9

炒至榨菜頭髮軟後加入青紅椒
步驟 9/9

最後放入鹽、生抽調味即可

小貼士

榨菜頭要去皮才好吃哦

釋出於 2022-06-20

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