榨菜頭酸雞爪
7.4萬 熱度
775 收藏
絲瓜watchful
關注
這個榨菜頭我還一直都沒這樣吃過。以前看到有人買，但是不知道怎麼去弄著吃。想著也只有泡酸了才好吃吧，或是像人家做榨菜那樣搞成那個鹹鹹的才好吃。但是今天想試一下另外的味道，看看怎麼樣？於是炒來吃。不過如果焯過水的話我想應該會更好。我就是沒焯水，所以感覺這個菜有點硬。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
菜頭去皮洗淨 -
步驟 2/9
切成絲
-
步驟 3/9
芹菜洗淨切段
-
步驟 4/9
雞爪剁成兩半
-
步驟 5/9
熱油鍋，放入榨菜頭炒
-
步驟 6/9
放入雞爪和剁椒翻炒
-
步驟 7/9
放入芹菜同炒
-
步驟 8/9
放鹽調味
-
步驟 9/9
起鍋裝盤
小貼士
如果嫌菜頭不容易熟，就焯一下水，這樣炒起來也會更快一點
釋出於 2019-09-30
相關菜譜
-
生菜酸雞爪我大臉我自豪5.5萬 熱度 75 收藏
-
榨菜酸雞爪破椒棕椅焊8.7萬 熱度 163 收藏
-
芹菜酸雞爪豆芽liner6.1萬 熱度 75 收藏
-
胡蘿蔔酸雞爪深情transplant8.4萬 熱度 775 收藏
-
白蘿蔔炒酸雞爪吾心給誰人暨8萬 熱度 95 收藏
-
青椒酸雞爪帽子5.5萬 熱度 775 收藏
-
肉炒榨菜頭唐僧summary3.7萬 熱度 162 收藏
-
榨菜肉末雞蛋餅若雲屎太濃8.1萬 熱度 173 收藏
-
菜頭酸思緯ultimate6.8萬 熱度 0 收藏
-
醃酸雞爪——家常微辣版JOE5.3萬 熱度 33 收藏
-
彈彈的下酒菜---醬香雞爪岫煙impartial9萬 熱度 32 收藏
-
榨菜絲炒雞肝弎眉桔3.5萬 熱度 123 收藏
-
榨菜蝦皮雞蛋餅ohm天穹7.7萬 熱度 169 收藏
-
肉沫榨菜炒素雞--烏江榨菜愛熱鬧disorder8.4萬 熱度 58 收藏
-
開胃下酒菜#涼拌雞爪報告叮噹_11.1萬 熱度 28 收藏
-
韭菜頭炒雞蛋豆腐華落花人獨立7.3萬 熱度 775 收藏
-
菜頭酸蕩淡2.5萬 熱度 163 收藏
-
榨菜香蔥雞蛋餅失眠overlook5.5萬 熱度 75 收藏
-
下酒菜泡椒雞爪小蝌蚪7.2萬 熱度 12 收藏
-
空心菜頭酸動靜unreasonable7.1萬 熱度 7 收藏
