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白蘿蔔炒酸雞爪
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吾心給誰人暨

我不喜歡把單獨一個菜就這樣炒著吃，我喜歡搭一點其他的東西一起炒，這樣感覺味道更好。就好像白蘿蔔一樣，加上酸雞爪一起炒，有點酸酸的，辣辣的，還有蘿蔔的甜味，還有香菜特有的香味，真的很下飯。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 150g
酸雞爪 100g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白蘿蔔去皮洗淨切成絲
  • 步驟 2/7
    酸雞爪切成兩半
  • 步驟 3/7
    熱油鍋，爆香薑片
  • 步驟 4/7
    放酸雞爪炒幾下
  • 步驟 5/7
    接著放入蘿蔔絲同炒，放鹽調味
  • 步驟 6/7
    撒一點香菜
  • 步驟 7/7
    翻炒幾下就可以起鍋啦
小貼士

酸雞爪是熟的，不用炒太久，主要是把蘿蔔絲炒熟就好了

釋出於 2020-03-12
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