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白蘿蔔炒肉
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想喝醉

以前總聽長輩說，冬吃蘿蔔夏吃薑，其實白蘿蔔同樣適量秋季來食用的。蘿蔔一直都是飲食養生中不可多得的佳品，含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。中醫中認為白蘿蔔是萬能藥，所以從秋季開始就可以多吃。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 半個
油 適量
鹽 適量
味精 適量
料酒 適量
醬油 適量
紅椒 適量
豬肉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將白蘿蔔洗淨，切厚片，豬肉也切好備用
  • 步驟 2/8
    鍋里加適量的肉燒熱加入蒜瓣爆香
  • 步驟 3/8
    加入豬肉裡面煸炒
  • 步驟 4/8
    煸炒上色後倒入白蘿蔔裡面一起翻炒
  • 步驟 5/8
    加小半碗清水裡面燜煮一下
  • 步驟 6/8
    水收到半乾加入青紅椒段裡面
  • 步驟 7/8
    加入鹽，雞精，醬油，調味
  • 步驟 8/8
    最後翻炒均勻了就可以出鍋了
小貼士

配菜可以根據自己的喜愛來新增！

釋出於 2022-10-18
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