胡蘿蔔酸雞爪
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有個老鄉在家裡做頭髮，中午的時候還沒做好。於是我們就叫在我們家吃飯，但是那天沒有什麼好菜，剛好家裡還泡有一些酸雞爪，她沒有吃過。於是我說炒個酸雞爪來給她吃吧。反正她也是喜歡吃這些酸辣的東西。以前每次家裡泡有酸蘿蔔，我們也都會送一點給她。這個雞爪酸酸辣辣的，正合她的胃口，也很下飯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔去皮，和青椒一起切成絲， -
步驟 2/7
酸雞爪剁成兩半
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步驟 3/7
熱油鍋，放入雞爪爆炒一下
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步驟 4/7
下胡蘿蔔和青椒同炒
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步驟 5/7
放鹽調味，加適量清水燜煮一下
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步驟 6/7
下入香菜
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步驟 7/7
翻炒均勻，起鍋
小貼士
胡蘿蔔較硬，在炒的時候要加點清水燜一下
釋出於 2019-09-30
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