青椒酸雞爪
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自從那天泡了酸雞爪以後，我們的餐桌上就基本上每餐都有雞爪吃了。用各種菜來配這個雞爪，看看哪種味道更好吃一點。這種青椒也不辣，很適合我的口味。甜甜的青椒，加上辣辣的酸雞爪，別有一番風味。況且自己泡的雞爪衛生，味道也更好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
青椒洗淨切成片 -
步驟 2/10
酸雞爪夾出來剁開
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步驟 3/10
熱油鍋，放入剁椒爆炒
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步驟 4/10
倒入雞爪
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步驟 5/10
放少少鹽炒幾下，然後裝盤備用
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步驟 6/10
鍋內再放油，倒入青椒煸炒
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步驟 7/10
直到把青椒炒軟，放少許鹽再炒幾下
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步驟 8/10
放入雞爪同炒
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步驟 9/10
放雞精翻炒
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步驟 10/10
起鍋裝盤
小貼士
表椒在煸炒的時候要不停的用鍋鏟壓，這樣水分比較容易出來，青椒更容易變軟
釋出於 2019-09-30
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