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肉絲炒芹菜
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我要長肉owo

芹菜能祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。小孩一般都不怎麼愛吃芹菜,因為芹菜有種獨特的味道。這個加入了肉絲的芹菜,還是很受歡迎的。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 400g
豬肉 50g
適量
適量
生抽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芹菜摘去葉子,洗淨,去筋
  • 步驟 2/7
    豬肉切絲
  • 步驟 3/7
    芹菜斜刀切粗絲
  • 步驟 4/7
    熱鍋涼油,放肉絲煸炒
  • 步驟 5/7
    肉絲炒變色後,放蔥花和生抽,翻炒
  • 步驟 6/7
    倒入芹菜翻炒,炒到斷生,放鹽調味
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

芹菜斜刀切,更大限度的增加了進味的面積。

釋出於 2019-09-18
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