Name: 肉絲炒芹菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 肉絲 70g; 芹菜 1顆; 白菜 100g; 蒜苗 2顆; 油 適量; 黃豆醬 2湯勺; 料酒 適量; 老抽 適量; 雞精 適量

肉絲炒芹菜

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滅絕師太plastic

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老公說想吃白菜炒肉片，白菜剩下的太少了就搭配了芹菜一起、炒出的白菜肉絲帶著芹菜的味道不錯哦！

時間:10分鐘內

食材

肉絲 70g

芹菜 1顆

白菜 100g

蒜苗 2顆

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

切好備用的菜
步驟 2/10

鍋中油熱時加入蒜頭爆香
步驟 3/10

接著加入肉絲翻炒
步驟 4/10

加入料酒和老抽上色
步驟 5/10

接著加入黃豆醬翻炒入味
步驟 6/10

肉絲熟時加入芹菜和白菜翻炒均勻
步驟 7/10

把菜用大火炒熟
步驟 8/10

加入蒜葉和雞精攪拌均勻就可以出鍋了
步驟 9/10

看著是不是很有食慾？
步驟 10/10

美味開動吧！

小貼士

因為黃豆醬是鹹的所以就不用加鹽了

釋出於 2019-12-31

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