肉絲炒芹菜 - 肉絲炒芹菜的做法,肉絲炒芹菜怎麼做好吃,肉絲炒芹菜的家常做法 - 京細菜譜

肉絲炒芹菜

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肉絲炒芹菜

時間:10-30分鐘

食材

芹菜 3棵

澱粉適量

料酒適量

蠔油適量

鮮醬油適量

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烹飪步驟

步驟 1/13

肉洗淨切絲，加入澱粉、鮮醬油、蠔油、料酒醃製片刻
步驟 2/13

芹菜洗淨切段
步驟 3/13

鍋中放適量水煮沸，將芹菜放入焯水
步驟 4/13

焯好水的芹菜過涼水
步驟 5/13

胡蘿蔔洗淨切絲，蔥切片姜切絲
步驟 6/13

鍋中放適量植物油，放入醃製好的肉絲炒至肉絲變色盛出備用
步驟 7/13

鍋底留油，放入蔥姜炒香
步驟 8/13

放入胡蘿蔔翻炒片刻
步驟 9/13

放入焯好水的芹菜翻炒，加入炒好的肉絲炒勻
步驟 10/13

加入適量的鹽
步驟 11/13

糖
步驟 12/13

鮮醬油調味即可
步驟 13/13

成品

小貼士

肉絲炒芹菜

釋出於 2020-04-24