肉絲炒鹹菜 - 肉絲炒鹹菜的做法,肉絲炒鹹菜怎麼做好吃,肉絲炒鹹菜的家常做法 - 京細菜譜

肉絲炒鹹菜

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淇滬上雨天顏雨

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這個鹹菜是前段時間從上海買回來的泡青菜鹹菜，酸酸的，加上肉絲一炒，味道很是喜歡呢。

時間:10-30分鐘

食材

泡青菜 1包

油適量

鹽適量

豬肉適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好需要的泡青菜。
步驟 2/10

切成小塊後，放入清水中泡去多餘地鹽。
步驟 3/10

蔥切成蔥花，蒜切成末，姜切成末。
步驟 4/10

肉切成細絲。
步驟 5/10

鍋中加入不同，燒熱後，下入蔥姜炒出香味後，下入肉絲炒至變色。
步驟 6/10

下入泡青菜翻炒。
步驟 7/10

調入生抽。
步驟 8/10

調入花椒粉。
步驟 9/10

調入雞精。
步驟 10/10

翻炒均勻即可出鍋。

小貼士

喜歡吃辣的可以在爆鍋時加入適量的乾紅辣椒

釋出於 2019-07-30