炒雜蔬(素
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炒雜蔬(素)
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備材料，胡蘿蔔、馬蹄、香菇切小 -
步驟 2/5
銀杏、淮山豆、香菇下油鍋炒，菇比較吸油，油可多放，乾鍋後澆點水炒，炒幹後再澆點水炒，炒致菇軟
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步驟 3/5
加入豆腐卜、胡蘿蔔，加水，水量以剛末過食材為宜，加鹽，蓋蓋兩分鐘左右
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步驟 4/5
開蓋加入馬蹄，調點生粉水勾芡，翻炒至蔬菜沾上汁，最後加點香油、醬油、花椒粉提香
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步驟 5/5
上碟即可
小貼士
無
釋出於 2022-09-21
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