紅燒口蘑 - 紅燒口蘑的做法,紅燒口蘑怎麼做好吃,紅燒口蘑的家常做法 - 京細菜譜

紅燒口蘑

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紅燒口蘑的經典做法,保準你邊看邊流口水

時間:10-30分鐘

食材

口蘑 400g

油 2湯匙

鹽 3g

醬油半茶匙

白糖 1茶匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

口蘑洗淨。
步驟 2/9

口蘑切厚片。
步驟 3/9

口蘑焯水。
步驟 4/9

口蘑煮出香味兒後撈出備用。
步驟 5/9

炒鍋倒油，油熱後倒入焯好的口蘑片，煸炒。
步驟 6/9

煸炒至口蘑水分變少後加鹽，蠔油，醬油。
步驟 7/9

加白糖。
步驟 8/9

炒至湯汁即將收幹後撒入蔥末，即可關火。
步驟 9/9

盛盤。

小貼士

口蘑本身味道鮮美，吃時不用再放雞精和味精。

釋出於 2019-12-12