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紅燒口蘑怎麼做？
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message黛玉

口蘑切片焯水瀝乾，熱油爆香蔥，然後放入口蘑、調味料炒勻即可

時間:10分鐘內
食材
口蘑 500g
蠔油 適量
紅燒醬油 適量
綿白糖 適量
蔥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    口蘑沖洗乾淨，切成厚片。
  • 步驟 2/5
    切好的口蘑入沸水鍋中焯一下撈出控幹水分。
  • 步驟 3/5
    炒鍋放底油，放入蔥末爆香。
  • 步驟 4/5
    放入焯過水的口蘑翻炒。
  • 步驟 5/5
    加入蠔油，紅燒醬油，白糖快速翻炒均勻即可關火出鍋。
小貼士

蠔油和紅燒醬油都有鹹味，食鹽不加或少加。

釋出於 2020-05-13
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