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紅燒口蘑--簡易版
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歐陽
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食材
口蘑 500克左右
香蔥 1根
蠔油 1湯匙
紅燒醬油 1湯匙
白糖 少許
胡椒粉 少許
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主要材料。
  • 步驟 2/8
    口蘑洗淨切厚片；香蔥切末；
  • 步驟 3/8
    鍋中燒開水，倒入口蘑焯水；
  • 步驟 4/8
    撈出瀝乾；
  • 步驟 5/8
    熱油鍋，倒入口蘑炒一會兒；
  • 步驟 6/8
    加入蠔油炒勻；
  • 步驟 7/8
    加入紅燒醬油、白糖和胡椒粉炒勻，加小半碗水大火燒開；
  • 步驟 8/8
    轉中火燒至收汁，灑上蔥花即可。
釋出於 2018-09-21
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