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紅燒口蘑
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鴕鳥descent

紅燒口蘑

時間:10分鐘內
食材
口蘑 200g
適量
適量
老抽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    口蘑準備半斤
  • 步驟 2/11
    清洗乾淨 去根然後切成片
  • 步驟 3/11
    鍋放水加入切好的口蘑煮一會
  • 步驟 4/11
    過好水後裝盤
  • 步驟 5/11
    鍋裡放油 燒熱
  • 步驟 6/11
    倒放口蘑大火炒兩分鐘
  • 步驟 7/11
    加入兩勺耗油大火炒幾下
  • 步驟 8/11
    炒好後加入老抽 糖一起炒炒一會
  • 步驟 9/11
    加一碗水大火煮
  • 步驟 10/11
    汁差不多收完後加入一勺雞精
  • 步驟 11/11
    收盤
小貼士

我水加多了可以少加點水

釋出於 2019-10-16
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